Au Liban-Sud, l’automne est la saison de la cueillette d’olives. Mais cette année, le parfum des vergers est mêlé aux rugissements des avions de chasse israéliens.
“Évidemment, la peur n'est pas absente. Comme vous le savez, la guerre fait rage au Liban-Sud.”
Malgré cette menace constante, la vie agricole persiste, portée par une résilience presque instinctive.
Pour les agriculteurs, les oliviers sont un pilier économique autant qu'un héritage.
“Nous récoltons les fruits de cet arbre car il constitue une source de revenus pour nous et pour le propriétaire.”
Dans ce paysage où le bruit des avions remplace parfois celui des conversations paisibles, la cueillette d’olives devient un acte de résistance.
Sous la menace, les agriculteurs continuent de cultiver la vie, une olive à la fois.
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