Recherche : 500 résultat(s)

Poisson grillé et légumes vapeur: le choix équilibré d’Audrey Hepburn

En 1953, à Rome, Audrey Hepburn n’est pas encore une légende. Elle est une jeune actrice britannique à la silhouette gracile, sur le point de devenir une icône mondiale avec Vacances romaines. À l’écart des fastes hollywoodiens, son quotidien est fait de rigueur, de retenue et de simplicité. Cette philosophie se retrouve jusque dans son ...

La partie invisible de l’iceberg

Tout le monde, ou presque, se souvient un tant soit peu de la fameuse fable de La Fontaine Les Animaux malades de la peste. L’intrigue de cette fable présente quelques légères similitudes avec la petite histoire du funeste projet de loi sur «la stabilisation financière et le remboursement des dépôts» (communément appelée «Gap Law»): ...

Kiev subit une attaque de drones et de missiles à la veille d'une rencontre Zelensky-Trump

Kiev a été la cible d'une attaque de drones et de missiles qui a fait un mort dans la nuit de vendredi à samedi, à la veille d'une rencontre prévue dimanche en Floride entre Volodymyr Zelensky et Donald Trump pour évoquer la question sensible des territoires, dans le cadre des négociations ...

Quand les ministres proches de J. Aoun tournent le dos au peuple

Au Liban, la crise n’est plus seulement économique ou financière : elle est devenue morale et politique. Une partie des ministres réputés proches du président de la République (Ahmad Hajjar, Paul Morcos, Laura Lahoud et Michel Menassa) n’agissent plus comme des représentants de l’intérêt général, mais comme les relais dociles ...

Recette festive: Soufflé de patates douces

Ingrédients Pour le soufflé ½ tasse de beurre (à température ambiante) 5 patates douces moyennes 2 gros œufs 1 tasse de sucre en poudre 1½ cuillère à café d’extrait de vanille ½ tasse de lait 1 pincée de sel   Pour la garniture 1 tasse de noix de pécan (hachées) 1 tasse de sucre brun ½ tasse de farine tout usage ¼ ...

L’État est innocent… et le déposant coupable

Dans un pays gouverné par des incompétents, l’injustice devient la règle. Le projet de la «Gap Law» adopté par le gouvernement en est un exemple: il fait peser sur les citoyens la responsabilité de l’effondrement financier et prévoit de compenser le déficit à partir de leurs poches, avec effet rétroactif. Au-delà de la simple ...

Beurre de cacahuète, banane et bacon: le sandwich culte d’Elvis Presley

Il tient dans la main, se prépare en quelques minutes et ne revendique aucune sophistication. Pourtant, le sandwich au beurre de cacahuète, à la banane et au bacon est devenu l’un des emblèmes les plus persistants de la culture populaire américaine. Associé à Elvis Presley, il raconte une autre histoire du rock’n’roll : celle des ...

Entre bulles, foie gras et bûches : manuel de survie entre Noël et le jour de l’An

Le vrai piège des excès de fin d’année, ce n’est pas un plat : c’est l’enchaînement. Un peu de tout, longtemps, souvent sans s’en rendre compte. Et surtout ce trio discret qui fait basculer la soirée : le grignotage, l’alcool et les aliments très denses (gras, sel, sucre). Rien n’est anodin quand ça s’additionne. Et pour ...

«Je ne veux pas vous vendre des poissons dans la mer…» ben si!

La petite phrase du Premier ministre à l’issue de l’adoption par une partie du gouvernement de la loi dite «gap law» ressemble pourtant exactement à cela. Des promesses qui n’engagent que ceux qui les écoutent.  En réalité, c’est un numéro de prestidigitation cynique, voté par une partie du gouvernement libanais avec une ...

Trois femmes blessées à l'arme blanche dans le métro parisien

Trois femmes ont été légèrement blessées au couteau vendredi après-midi dans le métro parisien par un homme qui a pris la fuite avant d'être interpellé en banlieue parisienne. Les agressions ont eu lieu aux stations desservies par la ligne 3, Arts et Métiers, République et Opéra, en plein centre de Paris, entre 16H15 et 16H45», a ...

Le visage parfait, mais à quel prix ?

Jusqu’où iriez-vous pour correspondre à cet idéal ? Ce que l’on tait, ce que l’on minimise, ce que l’on refoule… Tout est à découvrir dans notre grand dossier signé Bélinda Ibrahim et David Sahyoun.

Saoirse Kennedy Hill, la jeunesse fauchée

Naître Kennedy à la fin des années 1990, c’est venir au monde après les grandes figures, après les assassinats, après les mythes fondateurs. Saoirse Kennedy Hill appartient à cette génération tardive, héritière d’une histoire déjà alourdie de récits tragiques, mais sommée malgré tout d’inventer sa propre trajectoire. ...