La Colombie, troisième producteur mondial de café, a réalisé en 2024 sa meilleure récolte en cinq ans avec 13,9 millions de sacs de 60 kilos, 23% de plus qu'en 2023, a annoncé mercredi la Fédération nationale des producteurs de café (FNC).
"Les efforts réalisés par les caféiculteurs et menés par la guilde en termes de rénovation, de fertilisation, d'augmentation de la participation des variétés résistantes, sont et seront la clé de l'augmentation de la production", s'est félicité sur X le directeur général de la FNC, German Bahamon.
Il s'agit de la récolte la plus abondante depuis celle de 2019 (14,8 millions de sacs).
"En termes d'exportations, les données préliminaires montrent que nous apportons 12,3 millions de sacs au marché international, contre 10,5 millions de sacs en 2023, soit une croissance de 16%", a ajouté M. Bahamon.
La valeur de la récolte se chiffre à près de 3,7 milliards de dollars, alors que le prix de la variété arabica a atteint en novembre son plus haut niveau depuis 1977 à 3,20 dollars la livre, en raison d'inquiétudes pour la récolte au Brésil frappé par la sécheresse.
L'arabica, à l'acidité et à l'arôme prononcés, est le principal café cultivé en Colombie, avec les variétés Tipica, Borbon, Maragogipe, Tabi, Caturra et Castillo. Cette espèce est originaire d'Ethiopie et a été introduite en Colombie au XVIIIe siècle.
Le café, dont la Colombie est le troisième producteur mondial derrière le Brésil et le Vietnam, fait vivre 540.000 familles dans le pays, selon des chiffres officiels.
Avec AFP
Commentaires