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3. Békaa: les secousses d’une agriculture dans le sillage des crises

À Ablah, dans la Békaa, Georges Moussaed, mokhtar du village et propriétaire foncier, incarne le quotidien d’une agriculture confrontée à de fortes pressions.
Hausse des coûts, instabilité régionale, incertitudes et débouchés fragilisés redessinent aujourd’hui les réalités du secteur.
Et pourtant, malgré ces contraintes, son attachement à la terre demeure inchangé.