L'or blanc des ânesses

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L'idée surprend au premier abord: une ferme entièrement consacrée à l'élevage d'ânes.

Longtemps considéré comme une simple bête de somme, l'animal se révèle bien plus précieux qu'on ne l'imagine.

Son lait, rare et très recherché, sert à fabriquer savons et crèmes artisanales.

Ses bienfaits sur la peau sont vantés depuis l'Antiquité.

Un savoir-faire ancien qui retrouve aujourd'hui toute sa valeur.