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3. Quand la gastronomie italienne devient un acte de solidarité

L’ambassade d’Italie au Liban a donné ce vendredi le coup d’envoi de "La semaine mondiale de la gastronomie italienne" au Spinney’s Signature, dans les souks de Beyrouth. Organisé en collaboration avec l’Agence de commerce italienne au Liban, cet événement se poursuivra jusqu’au 19 décembre.

Cette initiative a pour but de promouvoir et de vendre des produits italiens (pâtes, vins, tapenades et différents genre d’huiles). Elle revêt aussi un aspect social puisqu’une partie des recettes sera versée à la Lebanese Food Bank, une ONG qui a pour mission de procurer des aides alimentaires aux personnes dans le besoin, sur la totalité du territoire libanais.


Cet événement se démarque, d’une part, par une volonté italienne de se solidariser avec le peuple libanais, spécialement à l’approche des fêtes, et d’autre part, par une opportunité de mettre en avant le patrimoine gastronomique et culturel italien, comme l’ont expliqué l’ambassadrice d’Italie, Nicoletta Bombardiere, et le directeur de l’Agence de commerce italienne, Claudio Pasqualucci.