Le premier restaurant Rostic's, censé remplacer en Russie la marque KFC, a ouvert mardi ses portes à Moscou, après le retrait de cette célèbre chaîne américaine de restauration rapide en réaction à l'offensive en Ukraine.
Certains éléments du décor ont été modifiés et l'image du colonel Sanders, emblème de la marque, a disparu. Mais le design du logo et des emballages, aux rayures rouges et blanches, rappelle bien le style KFC.
"L'enseigne change mais le restaurant doit garder son authenticité", a expliqué au quotidien russe RBK, Konstantin Kotov, co-propriétaire de la société russe Smart Service, qui a racheté en avril les restaurants KFC au groupe américain Yum! Brands.
Selon lui, une centaine de restaurants KFC doivent être relancés sous la marque Rostic's d'ici la fin de l'été. Au total, la chaîne américaine comptait plus de 1.100 établissements en Russie, dont la reconversion se fera graduellement.
Avec AFP
Certains éléments du décor ont été modifiés et l'image du colonel Sanders, emblème de la marque, a disparu. Mais le design du logo et des emballages, aux rayures rouges et blanches, rappelle bien le style KFC.
"L'enseigne change mais le restaurant doit garder son authenticité", a expliqué au quotidien russe RBK, Konstantin Kotov, co-propriétaire de la société russe Smart Service, qui a racheté en avril les restaurants KFC au groupe américain Yum! Brands.
Selon lui, une centaine de restaurants KFC doivent être relancés sous la marque Rostic's d'ici la fin de l'été. Au total, la chaîne américaine comptait plus de 1.100 établissements en Russie, dont la reconversion se fera graduellement.
Avec AFP
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