De l'importance de soutenir les élèves du Liban avec Zena Frem
Dans cet épisode #unefemme_unehistoire notre invitée Zena Frem, présidente de l'association Project Better Lebanon et présidente du festival international de Jounieh, nous fait part de son expérience, de ses aspirations et des défis auxquels fait face son association. Une émission soutenue par @euinlebanon N.B Cette émission a ...
De l'importance d'être préparé face aux catastrophes, avec Nathalie Zaarour
Dans cet épisode de Une femme une histoire, notre invitée, Nathalie Zaarour, experte en gestion des risques et des crises et ancienne cheffe de projet de l'unité de la gestion des risques et des désastres, nous parle de son expérience et explique l'importance de la préparation face aux catastrophes potentielles que peut subir un pays. Une ...
Femmes reporters face au danger
Dans cet épisode une femme une histoire dédié aux femmes reporters qui couvrent l'actualité sur tous les fronts nos invitées Victoria Werling et Zena Basile Chamoun nous font part de leur expérience, de leurs aspirations et des dangers du métier de reporter en temps de crise. La journaliste Carmen Joukhadar, qui a été blessée par un tir ...
Promouvoir le secteur de l'hôtellerie et de la restauration avec Joumana Dammous
Dans cet épisode une femme une histoire "spécial gastronomie" dédié aux femmes qui brillent dans le secteur de la restauration, notre invitée Joumana Dammous Salamé co-fondatrice et directrice de la société "Hospitality services" qui fête cette année ses 30 ans. Elle nous fait part de son expérience, de ses aspirations et se confie sur ...
"Les secrets de fabrication d'un bon chocolat" avec Mona Salameh
Dans cet épisode "une femme, une histoire" "spécial gastronomie" dédié aux femmes qui brillent dans le secteur de la restauration, notre invitée Mona Salameh, maître chocolatier et confiseur, fondatrice de "Hoda et Chocolat" nous fait part de son expérience, de ses aspirations et nous livre ses astuces pour reconnaitre un bon chocolat. Une ...
"Angel cakes et glaces arc-en-ciel" avec Nayla Audi
Dans cet épisode une femme une histoire "spécial gastronomie" dédié aux femmes qui brillent dans le secteur de la restauration, notre invitée Nayla Audi, fondatrice des glaces Oslo, nous fait part de son expérience, de ses aspirations et des futurs projets de la marque hors du Liban. Une émission soutenue par @euinlebanon
La gastronomie libanaise de Beyrouth à New York avec Tara Khattar
Dans cet épisode une femme, une histoire "spécial gastronomie" dédié aux femmes qui brillent dans le secteur de la restauration, notre invitée Tara Khattar cheffe et fondatrice de Maison Tara nous fait part de son expérience, de ses aspirations et des défis qu'elle a surmonté. Une émission soutenue par @euinlebanon
"Les maisons d'hôtes ont une âme" avec Sarah Trad
Dans cet épisode "une femme, une histoire", "spécial gastronomie" dédié aux femmes qui brillent dans le secteur de la restauration, notre invitée Sarah Trad entrepreneure et propriétaire de la maison d'hôtes Beit Trad nous fait part de son expérience, de ses aspirations et des challenges auxquels fait face ce secteur au Liban. Une ...
Le cidre libanais Wata primé à l'international avec Soha Frem
Dans cet épisode une femme une histoire "spécial gastronomie" dédié aux femmes qui brillent dans le secteur de la restauration, notre invitée Soha Frem fondatrice et directrice du cidre Wata nous fait part de son expérience, de ses aspirations et partage les secrets de fabrication du cidre Wata. Une émission soutenue par ...
Préserver le patrimoine culinaire libanais avec Barbara Massaad
Dans cet épisode une femme une histoire "spécial gastronomie" dédié aux femmes qui brillent dans le secteur de la restauration, notre invitée Barbara Massaad photographe et autrice de livres de cuisine, nous fait part de son expérience, de ses aspirations et de l'importance de préserver le patrimoine culinaire libanais. Une émission ...
