Le président du syndicat des propriétaires des boulangeries du Mont-Liban, M. Antoine Seif, a annoncé mardi que le prix du pain devrait baisser  " dans les deux prochains jours, conséquence de la baisse du taux de change du dollar [sur le marché parallèle, ndlr] et de celle du prix du carburant.

Dans une interview accordée à la radio la Voix de tout le Liban, il a déclaré qu’il est vrai que certaines boulangeries manquent de pain, mais assure qu’il n’y a pas de crise. Et d’ajouter :  " La demande des citoyens est supérieure aux quantités disponibles sur le marché. Lorsque la subvention sur la farine a été levée, les prix de certains produits ont augmenté, du coup les citoyens se sont rabattus sur le pain arabe qui est moins cher. "

Pour rappel, le ministère de l’Économie avait décidé une hausse du prix du pain le 16 septembre dernier alors que la livre libanaise battait des records historiques par rapport au dollar sur le marché noir, s’échangeant à 39.000 LL pour un dollar.

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