Ce samedi, la tradition de la galette des rois est à l’honneur, marquant la saison festive.
À travers le Liban, les foyers embrassent cette vieille tradition française de partager la galette des rois.
Alors que la saison des fêtes se poursuit, familles et amis se rassemblent pour prendre part à cette joyeuse occasion.
La galette des rois n’est pas seulement une délicieuse gourmandise; elle est symbole de convivialité et une manière de célébrer l’Épiphanie en "douceur".
Traditionnellement, elle se compose d’une pâte feuilletée fourrée à la crème d’amande, agrémentée d’une fève soigneusement dissimulée à l’intérieur.
Le point culminant de la célébration survient lors de la découpe de la galette, où la personne découvrant la fève est couronnée roi ou reine du jour.
Alors que l’arôme des galettes fraîchement cuites emplit l’air, les communautés savourent cette tradition française bien-aimée.
