Avec une superficie de 50.000 hectares, la réserve naturelle du Chouf est la plus grande du Liban, couvrant 5% du territoire. En son sein vivent des milliers d’espèces d’animaux, d’arbres et de plantes. Depuis 2005, elle est également classée réserve de biosphère par l’Unesco, ce qui lui permet de bénéficier de différents plans de développement et de conservation. Un joyau de nature auquel chrétiens et druzes de la région sont très attachés.