Ici Beyrouth vous invite à suivre son JT spécial Noël durant la saison des fêtes. Voici ce que la rédaction vous propose pour le vendredi 20 décembre.

 

La soupe au potiron de Hala Abdallah Ingrédients: Potiron Oignon Pommes de terre Sel Poivre noir Bouillon en cube Préparation: Placer le potiron pelé, l'oignon frit, la pomme de terre et l'eau dans une casserole. Faire bouillir pendant 15 minutes jusqu'à ce que le potiron soit très tendre. Laisser refroidir. Transférer dans un mixeur pour obtenir une texture lisse. Ajuster le sel et le poivre au goût (facultatif: ajouter de la crème fraîche)
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