Montrer que, malgré les difficultés, le Liban peut être un leader régional dans le secteur agro-alimentaire : c'est le but des Journées de l'innovation agroalimentaire, qui rassemble plus de 60 starts-ups et PME, ainsi que 30 intervenants à l'Hotel le Royal à Dbayeh. Ces journées sont organisées par l'incubateur de start-ups Berytech en partenariat avec le consortium agro-alimentaire QOOT Cluster et co-financées par l’ambassade des Pays-Bas au Liban et ENI CBC MED, avec le soutien de l’Agence italienne pour le commerce (ITA).
Le salon, qui en est à sa quatrième édition, accueille annuellement près de 1500 visiteurs.
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