Les boulangeries n’ayant pas de licence ne pourront, désormais, plus bénéficier de farine subventionnée.
Un communiqué publié par le syndicat des boulangeries de Beyrouth et du Mont Liban, indique que toute boulangerie ne disposant pas de licence sera fermée par le ministère de l’Industrie et ne sera pas approvisionnée en farine subventionnée par le ministère de l’Économie. “Nous souhaitons que les boulangeries sans licence fassent les démarches pour régulariser leur situation immédiatement et que celles qui n’ont pas renouvelé leur certificat industriel, le fassent et le remettent au ministère de l’Économie”, peut-on lire dans le texte.
Le syndicat affirme avoir contacté le ministre sortant de l’Industrie, George Bouchikian, pour faciliter l’obtention des licences requises par le ministère de l’Économie afin que les boulangeries puissent régulièrement recevoir de la farine subventionnée et continuer la production de pain.
