Le ministre sortant de l’Économie et du Commerce, Amine Salam, et le représentant de l’Unicef au Liban, Édouard Beigbeder, ont signé un plan d’action commun pour l’année 2024, comprenant deux volets. Le premier consiste à activer l’application de la loi sur l’iodation du sel en établissant des mécanismes visant à renforcer la capacité des producteurs à adhérer à la loi, ainsi qu’à développer des procédures de surveillance pour contrôler ce secteur. Le second consiste à garantir un environnement alimentaire sain, en mettant l’accent sur la réglementation de la commercialisation d’aliments malsains destinés aux enfants.
Afin de mettre en œuvre la loi sur l’iodation du sel, des mécanismes seront mis en place pour renforcer la capacité de conformité des producteurs et pour assurer un suivi efficace. Cela impliquera le développement de procédures de surveillance et de contrôle de la qualité à la fois pour le ministère de l’Économie et du Commerce et pour les producteurs de sel au Liban.
Quant à la nutrition infantile et la réglementation de la commercialisation d’aliments malsains destinés aux enfants, il est envisagé d’évaluer l’environnement alimentaire et nutritionnel, en mettant particulièrement l’accent sur le comportement des consommateurs en matière de nutrition saine.
