À Bordeaux, l’aquaponie veut passer à l’échelle supérieure
4 Sep, 2023 à 11:49
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Combiner, dans un circuit fermé, l’aquaculture, ici un élevage de truites, et l’hydroponie, mode de production où les racines des cultures trempent directement dans l’eau: c’est le principe de l’aquaponie.