Oméga-3: la controverse autour de la «molécule miracle»
par Alain E. Andrea, 2022-06-02 11:00 - Lecture : 5 minute(s)
La supplémentation alimentaire en oméga-3 a largement été considérée comme protectrice au niveau cardiovasculaire. Un statut qui a cependant été remis en question par le résultat de plusieurs essais cliniques contrôlés randomisés rigoureusement conçus. Cette nouvelle hypothèse semble pourtant ne pas être concluante. Durant les ...