Les moulins du Nahr el-Jaouz, quand l’eau faisait vivre la montagne
Bélinda Ibrahim, 09:30 - Lecture : 6 minute(s)
Liban Patrimoine Nahr el-Jaouz Moulins Eau Culture
Bien avant l’arrivée de l’électricité, les rivières étaient le moteur des villages libanais. Le long du Nahr el-Jaouz, l’eau faisait tourner les moulins, irriguait les cultures et alimentait toute une économie rurale. Les vestiges qui subsistent racontent aujourd’hui un savoir-faire presque oublié. Avant le bruit des moteurs, il y ...