Nutrition

Chaque jour, l’industrie cosmétique nous promet éclat, fermeté, hydratation ou pureté, à grands renforts de molécules high-tech et de packaging luxueux. Pourtant, de plus en plus de recherches scientifiques convergent vers une vérité élémentaire, la beauté de la peau commence dans l’intestin. La dermatologue américaine Whitney ...

Chaque début d’année, après les excès des fêtes, ou à l’approche de l’été, le mot «détox» revient en force. Jus de céleri, tisanes drainantes, régimes express, compléments alimentaires aux noms évocateurs – autant de promesses d’un corps purifié, léger, prêt à affronter une nouvelle saison. L’idée est simple et ...