Situé au sud de Zahlé sur le site d’un couvent jésuite, le domaine de Taanayel est géré depuis 2009 par l’association arcenciel. Avec sa ferme, son parc, ses terres agricoles, ses usines et sa laiterie, il promeut un tourisme plus respectueux de l’environnement. Il offre également des solutions plus durables aux communautés locales en termes d’agriculture, de gestion de déchets ou encore d’énergie.
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