Publiée en juin 2026 dans Applied Food Research, l’étude associe des chercheurs de la Lebanese American University (LAU), de l’Université de Balamand et d’Abu Dhabi University. Les scientifiques ont analysé 21 références commercialisées au Liban et 76 aux Émirats arabes unis, après avoir recensé les principaux produits disponibles ...
Le ministre ukrainien des Affaires étrangères Andrii Sybiha a convoqué lundi l'ambassadeur d'Israël à Kiev. Le motif: le navire Panormitis, chargé de grain en provenance des territoires ukrainiens occupés par la Russie, attend l'autorisation d'accoster dans le port de Haïfa. Le lendemain, mardi, le président Volodymyr Zelensky accuse ...
Presque des ronds dans l'eau: les prix des céréales sur les marchés mondiaux ont pratiquement retrouvé leur niveau d'avant le début de la guerre au Moyen-Orient, signe que ces denrées sensibles aux tensions géopolitiques ne sont que marginalement concernées par ce conflit. Mercredi, alors que les premiers bateaux s'engageaient dans le ...
