
La Turquie découvre et reproduit un pain vieux de 5.000 ans
Ici Beyrouth, 27/05 09:15 - Lecture : 4 minute(s)
Turquie culture héritage agriculture musée
Un pain vieux de 5.000 ans a été découvert par des archéologues en Turquie où il est désormais reproduit, nourrissant l'intérêt pour la culture de blés anciens plus adaptés à la sécheresse. «Il s'agit du pain levé et cuit le plus ancien mis au jour lors d'une fouille, qui a pu en grande partie préserver sa forme», affirme Murat ...