Publiée en juin 2026 dans Applied Food Research, l’étude associe des chercheurs de la Lebanese American University (LAU), de l’Université de Balamand et d’Abu Dhabi University. Les scientifiques ont analysé 21 références commercialisées au Liban et 76 aux Émirats arabes unis, après avoir recensé les principaux produits disponibles ...
La conférence qui s’est tenue à Paris jeudi 17 septembre en soutien à l’armée libanaise s’est inscrite dans le cadre du processus d’Aqaba, lancé en 2015 par le roi Abdallah II de Jordanie pour renforcer la lutte contre le terrorisme et favoriser la coordination régionale dans les domaines militaire et du renseignement. La France a ...
Une vive tension a opposé vendredi les armées libanaise et israélienne à la périphérie de Deir Mimas, dans le caza de Marjayoun. L'incident est survenu après l’avancée d’une patrouille israélienne depuis Kfar Kila en direction du carrefour de Houra, à ...
La grève de la faim et des médicaments entre dans son sixième jour à Roumieh. Dans l’enceinte carcérale, plus de 400 prisonniers du bâtiment B protestent contre la suspension des effets de la loi d’amnistie ainsi que contre le gel de la réduction exceptionnelle des peines, dans l’attente de la décision du Conseil ...
Trois milliards de dollars du FMI contre les dépôts des Libanais? Alors que les discussions avec le Fonds monétaire international reviennent au premier plan et que des décisions déterminantes se préparent, le Liban se trouve à un tournant décisif. En avril 2025, je qualifiais l’accord recherché avec le FMI de «visa le plus cher au ...
La réunion préparatoire destinée au soutien à l’armée libanaise s’est tenue jeudi au palais de l’Élysée, en présence d’une vingtaine de pays. Comme les Français l’avaient déjà annoncé, elle s’est achevée sans engagements financiers, avec pour seule promesse la tenue d’une conférence élargie avant la fin de ...
Parmi les nombreux chiffres qui alimentent le débat sur le déficit budgétaire, celui des 8 milliards de dollars reste le plus sensible et le plus controversé. Ce montant ne représente pas une simple donnée comptable. Il concentre le cœur du désaccord autour de la question essentielle: qui ...
Avant les mixers, les moulins électriques et les robots de cuisine, une partie du repas commençait par le pilage. Ail, café, épices, noix, viande ou boulgour demandaient des outils différents et une attention précise à la texture. Dans les anciennes maisons libanaises, le mortier n’était pas seulement un récipient lourd posé dans un ...
Le Premier ministre israélien Benjamin Netanyahou a lancé jeudi soir la campagne de son parti, le Likoud, en vue des élections législatives de fin octobre, en prononçant un discours axé uniquement sur les enjeux sécuritaires. «Nous sommes les seuls à pouvoir assurer la sécurité d'Israël», a affirmé M. Netanyahou sous les ...
Emmanuel Macron a reçu jeudi le président Joseph Aoun et le roi Abdallah II de Jordanie pour préparer un soutien international au déploiement de l'armée libanaise sur l'ensemble du territoire, en vue d'un désarmement du Hezbollah et d'un retrait d'Israël du sud du pays. Arrivé à ...
Épisode 195: Ici le JT est un journal quotidien diffusé en direct depuis Beyrouth.
Après avoir pris une sérieuse option sur la qualification lors de la première journée, conclue sur le score de 2-0, la sélection libanaise n’a laissé aucune place au suspense. Solides en simple comme en double, les hommes de Fadi Youssef ont remporté les quatre rencontres disputées et confirmé leur supériorité sur les courts ...
