Intoxications alimentaires: l’angoisse dans nos assiettes
Alain E. Andrea, 20/10 18:05 - Lecture : 5 minute(s)
Ces dernières semaines, le Liban a enregistré une hausse sensible des cas d'intoxication alimentaire, un phénomène qui ne peut être isolé des conditions socio-économiques qui accablent le pays. Le contexte de guerre, à lui seul, en accroît les risques, comme nous l’expliquerons par la suite. D'autres facteurs, cependant, entrent ...