La coïncidence du Ramadan musulman et du Carême chrétien ne constitue pas seulement un fait religieux. Au Liban, elle agit comme un choc saisonnier de demande identifiable, dans une économie où la consommation des ménages représente plus de 80% du PIB. Dans un tel modèle, toute modification des comportements alimentaires et sociaux se ...
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Alissar Boulos 07/02 15:00
